Il Parmigiano Reggiano Le Selezioni P&V è un prodotto realizzato solo con gli ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della zona tipica, il fuoco e il caglio, con i buoni metodi antichi, con l'arte e la sapienza del casaro.
È un formaggio a pasta dura dal sapore deciso ma equilibrato, con un aroma intenso e persistente ed una struttura friabile per la delizia dei palati più esigenti.
