L'Insolia di Cusumano è un vino siciliano prodotto con vitigni autoctoni, dal colore giallo paglierino e note al naso di agrumi, frutta esotica e biancospino.
Ha un gusto fresco ed armonioso con una buona persistenza.
Vitigno: 100% Insolia
Affinamento: Acciaio
Sentori: Profumo fruttato di agrumi e di frutta esotica
Abbinamenti gastronomici: Ottimo in abbinamento con piatti a base di salmone, da provare con pizze e focacce
Cusumano è una cantina siciliana giovane ma già affermata, nata nel 2001 dall’iniziativa dei fratelli Cusumano. Legame con il territorio ed autenticità sono due degli elementi su cui si fondano i vini Cusumano, tra cui troviamo Nero d’Avola, Insolia, Merlot, Syrah e Chardonnay.