Dolce, equilibrato. Un vino spumante dolce da uve di Moscato d'Alessandria, storico vitigno siciliano ricco di storia, profumi e tradizioni. Le tipiche caratteristiche varietali vengono esaltate dalla presa di spuma, effettuata direttamente nella cuvée, composta integralmente dal mosto d’uva fresco di prima spremitura, senza l’utilizzo di vino base.
Il Petali Moscato è un’elegante etichetta caratterizzata da un pregiato bouquet di frutta a polpa bianca con suadenti note di fiori bianchi che ne esaltano il finale, armonioso, quasi etereo.
Vitigno: 100% Moscato d'Alessandria Affinamento: 3mesi in bottiglia Sentori: raffinati e ampi, con note floreali e fruttate di rosa e pesca bianca Abbinamenti gastronomici: Si sposa bene con dolci, macedonie di frutta e formaggi a pasta dura Gradazione alcolica: 7% vol.
La storia dell'Azienda Fazio racconta di una famiglia che da quattro generazioni interpreta con passione e dedizione l'arte della viticoltura e della vinificazione. Girolamo e Vincenzo Fazio sono gli artefici della trasformazione della proprietà di famiglia in una moderna ed efficiente azienda vinicola ubicata nel comune di Erice nel quadrante nord occidentale della provincia di Trapani. La famiglia Fazio è stata parte attiva e determinante nell'ottenere il riconoscimento della D.O.C. Erice che rafforza il legame tra produzione e un territorio dalle caratteristiche geologiche e climatiche uniche.