Le selezioni P&V Stinco di maiale bianco siciliano
8,00 €
( €8/kg )
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Nonostante lo stinco di maiale sia considerato un taglio di carne economico, riserva moltissime sorprese dal punto di vista del gusto e delle ricette che si possono preparare.
Trattandosi di carne di suino, lo stinco va cotto a lungo e lentamente, per tirarne fuori tutti i profumi e i sapori che esso contiente. Provatelo bollito o brasato, con erbe aromatiche e spezie, oppure con la tecnica del foiling, ovvero cotto in forno coperto da un foglio di alluminio e bagnato col liquido di cottura. Una vera bontà!
Produttore | Le selezioni P&V |
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Codice a barre | 2132480000000 |
Codice prodotto | 0018697 |
Prezzo al kg | 8,00 € |
Valori Nutrizionali | Valore medio per gr. 100 di prodotto: Energia 289 kcal |