Le selezioni P&V Stinco di maiale bianco siciliano

8,00 €
( €8/kg )

Nonostante lo stinco di maiale sia considerato un taglio di carne economico, riserva moltissime sorprese dal punto di vista del gusto e delle ricette che si possono preparare.

Trattandosi di carne di suino, lo stinco va cotto a lungo e lentamente, per tirarne fuori tutti i profumi e i sapori che esso contiente. Provatelo bollito o brasato, con erbe aromatiche e spezie, oppure con la tecnica del foilingovvero cotto in forno coperto da un foglio di alluminio e bagnato col liquido di cottura. Una vera bontà!

Produttore
Maggiori Informazioni
Produttore Le selezioni P&V
Codice a barre 2132480000000
Codice prodotto 0018697
Prezzo al kg 8,00 €
Valori Nutrizionali

Valore medio per gr. 100 di prodotto:

Energia 289 kcal
Grassi gr. 20
Proteine gr. 25