Il Mercato di P&V Melanzana nera bio kg. 1

€ 2,50
Valori
Biologico

La melanzana nera è ricca di potassio e fosforo ed ha un modesto contenuto di calcio. Ricca di fibre alimentari, è un ortaggio che ben si adatta a numerose preparazioni e tipi di cottura.

Al contrario della melenzana viola, dalla polpa più spugnosa, quella nera è indicata per i fritti: infatti è lei la protagonista di piatti tradizionali come la caponata o la pasta alla norma.

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Produttore Il Mercato di P&V
Codice a barre 8054615681941
Codice prodotto 0076338
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