Le selezioni P&V Pane Nero di Castelvetrano gr. 500

€ 3,20
( €3,2/kg )
Valori
Perchè ci crediamo
Prodotto fresco
Prodotto Siciliano

Il Pane Nero di Castelvetrano è un prodotto tipico di antica tradizione della provincia siciliana di Trapani.
Il Pane Nero di Castelvetrano deve il suo colore ad un mix di due semole : quella di grano biondo siciliano e la semola di Tumminia.
Viene cotto rigorosamente in forni a legna.
La crosta del Pane Nero di Castelvetrano è croccante e di colore scuro e la sua pasta morbida e color giallo grano, con note olfattive tostate che si uniscono ad un gusto dolce.
Provalo condito in maniera classica con olio, acciughe, origano e formaggio, o tagliato a fette per arricchire un aperitivo a base di salumi, formaggi e sfiziose conserve.

Pagnotta da circa gr. 500.

Produttore
Origine
Italia
Maggiori Informazioni
Produttore Le selezioni P&V
Codice a barre 2522680000000
Codice prodotto 0065413
Prezzo al kg € 3,20
Valori Perchè ci crediamo, Prodotto fresco, Prodotto Siciliano
Ingredienti

Farina di grano duro Tumminia 30 %, acqua, sale, lievito madre,.

Utilizzata farina presidio slow food gruppo Rizzo Castelvetrano.

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