Il Catarratto di Baglio di Pianetto è un vino bianco biologico estremamente versatile nell’abbinamento.

Un vino che riflette nel bicchiere un legame profondo con il suo ambiente d'origine, un'espressione autentica e vibrante della Sicilia. Il catarratto di Baglio di Pianetto è un vino che parla della terra da cui proviene e della passione di chi lo produce.

Perfetto con tartare di pesce, pesce alla griglia, formaggi freschi e stagionati, frittura di pesce.

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: Catarratto biologico

Caratteristiche organolettiche: Dal colore giallo paglierino, al naso presenta spiccati sentori agrumati e floreali con note di zeste di limone, zagara e gelsomino. Al palato è secco e sapido e presenta una buona acidità.

Gradazione: 12,5%

Temperatura di servizio: 8-10°