Un olio extravergine di Barbera autentico e naturale, ottenuto da una selezione di olive italiane e imbottigliato così come esce dal frantoio, senza filtrazione. Dopo una naturale decantazione, conserva intatte tutte le sue componenti aromatiche, offrendo un’esperienza intensa e genuina, proprio come l’olio appena franto. Dal colore verde intenso e leggermente torbido, è caratterizzato da un gusto fruttato deciso con note erbacee e un delicato retrogusto di mandorla dolce.