Vitigno: Chardonnay
Tipologia: Metodo Classico

Questo Trento doc Brut Cantine Sociali di Trento 601 si compone di sole uve Chardonnay, raccolte da vigneti ad alta vocazione di proprietà della cantina Concilio, situati sulle colline intorno alla città di Trento. Una bollicina dal colore giallo dorato chiaro, ha un olfatto elegante e articolato, con fragranti note di frutta che si dissolvono su una delicata traccia di lievito. Al palato è fresco e cremoso, con una buona struttura e un'ottima persistenza finale. Apprezzabile a tutto pasto, in particolare con le ricette tipiche della tradizione trentina, è ottimo da servire fresco come aperitivo.
 
Abbinamenti gastronomici: Crostacei, Pesce, Primi piatti.
Gradazione alcolica: 12,5%   
Contiene Solfiti