Il cetrangolo (conosciuto anche come tortarello) è celebre per la sua forma allungata e ricurva e si distingue per il sapore armonioso e l’alta digeribilità.
Ricco di acqua e vitamina C, ha proprietà depurative e contiene acido tartarico, ideale per le diete. Croccante e rinfrescante, è il protagonista assoluto delle insalate estive, offrendo un’idratazione naturale e un gusto autentico.