Vitigno: Carricante 95%, Catarratto 5%.

Espressione fresca minerale e vibrante, di vino bianco dell'Etna a base carricante. L'Etna Bianco della Cantina Cottanera è un vino dalla freschezza e persistenza soprendenti, leggero intrigante e con una spiccata, piacevole acidità, che si caratterizza al sorso per un grande equilibrio gustativo dove tutte le sensazioni sono integrate, in un sorso di grande eleganza. 

Gradazione alcolica: 12,5% 

Abbinamenti Gastronomici: Sushi, Sashimi, risotti ai frutti di mare, primi piatti a base verdure. 

Contiene solfiti.