Primo di Frantoi Cutrera è l'olio Bio extravergine d'oliva monocultivar ottenuto prevalentemente da olive Tonda Iblea, una delle varietà più pregiate autoctone dei Monti Iblei, nella Sicilia sud orientale.

Primo è un olio intenso, robusto e profumatissimo, adatto a primi sostanziosi, carni e legumi. Esalta pesce alla griglia, zuppe e insalate, bruschette e capresi e nella sua comoda confezione spray, è ideale da utilizzare anche per le friggitrici ad aria.