Vitigno: Pinot nero.

Questo Crémant d'Alsazia rosato a base pinot nero è una bollicina dal perlage finissimo e persistente. Ottima interpretazione della bolla rosa alsaziana per uno spumante di rara eleganza e versatilità gustativa, visiva affasciante, olfatti fine e definito e grande piacevolezza gustativa con un ottimo finale sapido e persistente. Crémant di altissimo livello. 

Gradazione alcolica: 12.5 %
Abbinamenti gastronomici: sushi, sashimi, primi piatti di terra, torte salate a base verdure. 

Contiene solfiti.