Non appena verserai l’Olio Extravergine di Oliva Cerasuola Giù Giù verrai subito colpito dal suo delicato colore che contrasta con il suo sapore leggermente amaro e piccante. Un aroma che ricorda il pomodoro maturo, il carciofo e il cardo: sapori che si esaltano nel consumo a crudo su una fresca insalata o una delicata zuppa.