La colomba tradizionale di Iginio Massari è un perfetto equilibrio tra sapori e gusti aromatici. Una viva e delicata nota agrumata e una complessa lavorazione di 65 ore rendono questa colomba un capolavoro per il palato, in straordinaria armonia tra tradizione e innovazione.
Dettagli
Maggiori Informazioni
| Codice prodotto | 0096222 |
|---|---|
| Produttore | Iginio Massari |
| Ingredienti | Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con arancia candita e glassa con mandorle. Colomba: farina di grano tenero tipo "00”, scorza d'arancia candita 21% (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro 17%, acqua, zucchero, tuorlo d'uovo 8,4%, lievito naturale (acqua, farina di grano tenero tipo "00"), sciroppo di glucosio, miele d'acacia, sale, aromi naturali. Glassa: zucchero, farina di mandorle 1,7%, albume d'uovo, burro anidro, farina di mais, mandorle amare 0,5%, fecola di patate, farina di grano tenero tipo"00". Decorazione: granella di zucchero, mandorle. Può contenere arachidi, sesamo, nocciole e pistacchi. Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sulla confezione per eventuali differenze. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100 g di prodotto: Energia: 1664 kj / 397 kcal |
| Territorio d'origine | Italia |
| Prezzo al Kg | 0,00 € |