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Dettagli

Un panettone senza uvetta, arricchito da una farcitura di frutta straordinaria. Il nostro omaggio a Verona, terra d’origine di Infermentum, e alle sue tavole invernali colme di fichi, mele e noci. Utilizziamo frutta candita secondo la tradizione francese, lavorata con acqua e zucchero per preservarne il sapore autentico. Nasce così il Panettone Fichi, Mele e Noci di Infermentum: un dolce nuovo e tradizionale, delicatamente lievitato e irresistibilmente genuino.

Maggiori Informazioni

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Codice prodotto 0097677
Produttore Infermentum
Codice a barre 8058754340158
Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, fichi secchi (fichi, zucchero, acqua, anidride solforosa, potassio sorbato)(8%), mele candite (mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone) (8%), lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), noci (5%), miele d’acacia, pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Per la guarnitura: zucchero, granella di nocciole, albume d’uovo di categoria A.
Senza scorze di agrumi canditi e uvetta.

Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sulla confezione per eventuali differenze. 

Valori nutrizionali

Valori medi per gr. 100 di prodotto:

Energia: 1561 kJ / 372 kcal
Grassi: 18,7 g
di cui saturi: 9,6 g
Carboidrati: 43,9 g
di cui zuccheri: 20,9 g
Proteine: 7 g
Sale: 0,15 g

Prezzo al Kg 0,00 €