Vitigno: Riesling
Esempio di riesling alsaziano di raro equilibrio, rotondo, appagante, e di grande persistenza, questo vino bianco biologico da agricoltura biodinamica certificata, è un'autentica scoperta, per gli amanti dei bianchi che offrono al sorso intensità ma anche di rara facilità di beva. Da uno dei produttori più storici della regione dell'Alsazia, dove questo vitigno è di casa da molti secoli, un riesling morbido e persistente, capace di incontrare nel migliore dei modi la tavola, o di essere degustato in modo eccellente da solo, come aperitivo. Per gli amanti dei bianchi profumati ed appaganti, frutto di una viticultura a basso impatto di chimica, il riesling in purezza di Domaine Scharsch da terreni calcarei è la scelta giusta per iniziare la scoperta dell'affascinante mondo del riesling.
Gradazione Alcolica: 13%
Abbinamenti Gastronomici: Frutti di mare, crostacei, formaggi freschi, verdure al vapore.
Contiene Solfiti.