La Colatura di Gambero Rosso di Mazara del Vallo è un estratto pregiato ottenuto con metodo brevettato che cattura succhi e uova dai carapaci del gambero rosso, dando vita a un condimento dal colore aranciato e dal gusto naturalmente dolce e intenso.

Ideale per esaltare primi piatti di mare, risotti, insalate, bruschette e pizze gourmet, regala un autentico sapore di mare senza aggiunta di sale.