I Carciofini de Le Selezioni P&V sono teneri cuori di carciofo selezionati e conservati in olio, dal gusto delicato e leggermente aromatico. Ideali come antipasto, per arricchire insalate, pizze o taglieri, si distinguono per la qualità della materia prima e la lavorazione attenta che ne preserva sapore e consistenza.