Il Salame Milano Le Selezioni P&V è prodotto secondo la ricetta originale milanese tramandata da generazioni, dopo sei mesi di stagionatura con fermentazione naturale si ottiene un salame dal colore rosso rubino caratterizzato da un sapore delicato e consistenza compatta.

E' l'ingrediente perfetto per farcire panini e focacce in abbinamento a formaggi freschi da spalmare o la stracciatella oppure il brie e l'emmenthal.