La sella di cinghiale è un taglio intenso e saporito, ideale per chi ama portare in tavola il carattere autentico della selvaggina. La sua carne succosa e profumata si presta a cotture lente e delicate, regalando piatti ricchi di gusto e momenti conviviali da ricordare. Perfetta arrosto, brasata o in umido con spezie e aromi, sprigiona profumi avvolgenti e un sapore deciso che conquista ad ogni boccone. Un prodotto pregiato e genuino, capace di rendere speciale qualsiasi pranzo o cena, in ogni periodo dell’anno.

Da prenotare 72h prima.