La zucca delica è un alimento povero di calorie ma ricco di proprietà benefiche, utile per la sua azione diuretica e calmante. Ha la buccia verde e la polpa arancione intenso, ma ciò che la caratterizza maggiormente è il suo sapore dolce, che la rende versatile in cucina.

Usata spesso per la pasta ripiena, gli gnocchi e anche i dolci, la zucca delica è un vero toccasana nutriente e salutare.