La coscia di capriolo è un taglio nobile e dal sapore intenso, ideale per chi ama i piatti di selvaggina. La sua carne magra e aromatica regala profondità e carattere a ogni preparazione, rendendo speciali pranzi in famiglia o cene eleganti. Perfetta brasata, al forno o in umido, sprigiona profumi avvolgenti e un gusto deciso, capace di trasformare ogni ricetta in un’esperienza autentica. Un prodotto di qualità superiore che porta raffinatezza e piacere a tavola in ogni stagione dell’anno.

Da prenotare 72h prima.