Vitigno: Carricante 60%, Catarratto 40%.

Un Etna bianco, di ottima struttura, con tutta la mineralità del terroir etneo, e un sorso ricco e appagante.

Gradazione alcolica: 13% 
Abbinamenti gastronomici: primi di mare, verdure saltate, sushi e sashimi

Contiene solfiti.