Il burro Beppino Occelli realizzato con panna dolce di centrifuga scremata da latte rigorosamente italiano è talmente buono che si può mangiare da solo. I panetti vengono lavorati a mano con i calchi e il burro cambia colore in base alla stagione: in primavera ed estate ha una tonalità leggermente paglierina, grazie all'alimentazione degli animali, mentre in inverno diventa più bianco.