Vinificazione: Metodo Classico.

Vitigno: Pinot Nero.
Territorio: Lombardia.

Trenta mesi di sosta sui lieviti conferiscono a questo spumante una struttura importante e un’ottima intensità. Fresco e cremoso con un perlage abbastanza fine è un inserimento da consigliare ai clienti che chiedono una bollicina italiana molto secca.

Gradazione Alcolica: 12%
Abbinamenti Gastronomici: Crudi di mare, Sushi e Sashimi, primi piatti di verdura.

Allergeni: Contiene Solfiti.