latte crudo intero di vacca, caglio di capretto, sale

Valori medi per gr. 100 di prodotto:

Energia 260 kcal
Grassi gr. 19,6
di cui saturi gr. 12,16
Carboidrati gr. 2
di cui zuccheri gr. 2
Fibre gr. 0
Proteine gr. 21,2
Sale gr. 0,029