La confettura di Agrumi e Zenzero Bio Rigoni di Asiago FiordiFrutta è una miscela di arance amare, limoni, mandarini e bergamotto, coltivati e raccolti dalla prima metà di novembre fino alla fine di maggio. Arricchita dallo zenzero, questa confettura diventa ancora più ricca di proprietà benefiche.
Ha un gusto asprigno e intenso, tipico degli agrumi mediterranei e dello zenzero e si abbina perfettamente con il gorgonzola o sul pane nero tostato.