Il Roast Beef de Le Selezioni di P&V è un prodotto che si ottiene dalla fesa di bovino massaggiata a mano. La cottura è arrosto, a bassa temperatura e lentissima.
Il risultato è un prodotto molto tenero, dorato esternamente e con una fetta uniformemente rosa. I profumi delicati dell’arrostitura ne fanno un prodotto elegante e delicato.
Servire tagliato finemente, aggiungervi un pizzico di sale, un filo di olio d’oliva e a piacere aceto balsamico.
Non contiene alcun additivo o conservante.
Il prodotto è privo di : Glutine, Lattosio, Caseinati, Glutammato, Polifosfati aggiunti, Ogm, Allergeni, Nitriti e nitrati.
A basso contenuto di sale.