Vitigno: Malvasia delle Lipari.
Una delle bottiglie che ha aperto la strada al riconoscimento della Malvasia delle Lipari come uno dei vitigni più interessanti del panorama enologico siciliano. Prodotta dalla vinificazione in purezza del vitigno autoctono aromatico eoliano a bacca bianca, Didyme di Tasca d'Almerita è un vino mediterraneo, stratificato, che termina su una lunga piacevolissima scia sapida, con finale lungo e persistente.
Gradazione Alcolica: 13%
Abbinamenti Gastronomici: Secondi di pesce in umido, noodles di verdura, formaggi freschi.
Contiene Solfiti.