Vitigno: Inzolia.

Uno dei più interessanti esempi di vinificazione in purezza del vitigno autoctono siciliano inzolia. Un vitigno che ha fatto la storia del vino siciliano, dalle vigne di Tasca d'Almerita. Grazie ad un olfatto mediterraneo e intrigante, ed alla sua piacevole leggerezza al palato, questo inzolia di Sallier de La tour è ideale sia come aperitivo sia come accompagnamento sulla tavola in momenti conviviali. 

Gradazione Alcolica: 12,5%

Abbinamenti Gastronomici: Crudi di mare, primi piatti a base verdura.

Contiene Solfiti.