Una squisita lonza di maiale ripiena preparata per te dai nostri macellai: solo materie prime di qualità e un ripieno gustosissimo!

Prova la nostra lonza di maiale ripiena con salsiccia, grana, castagne, prugne, cipolla, mollica fresca, uova, timo, maggiorana, olio e sale, ti basterà cucinarla in forno preriscaldato a 180°C per 50 min per kg, per portare a tavola tutta la bontà di un secondo prelibato.

Vuoi cambiare farcitura? Scegli tra una delle seguenti e indica nelle note al checkout la farcia che più preferisci:

• Ripieno Natalizio: primosale, carciofi, speck, lardo, verza, grana, erba cipollina, olio, sale e pepe.
• Ripieno agli agrumi: arancia, limone, pangrattato, grana, uva passa, pinoli, prezzemolo, timo limonato. 

Per una cottura perfetta, lascia la lonza fuori dal frigo per 1 ora prima di infornarla.

Da prenotare 48h prima.