Uno squisito rollò di agnello preparato per te dai nostri macellai: solo materie prime di qualità e un ripieno gustosissimo!

Prova il nostro rollò di agnello arrotolato con capocollo ripieno con primosale, carciofi, speck, lardo, verza, grana, erba cipollina, olio, sale e pepe., ti basterà cucinarlo in forno preriscaldato a 180°C per 60 min per kg, per portare a tavola tutta la bontà di un secondo prelibato.

Vuoi cambiare farcitura? Puoi scegliere anche la seguente farcitura e indicala nelle note al checkout:

• Ripieno agli agrumi: arancia, limone, pangrattato, grana, uva passa, pinoli, prezzemolo, timo limonato. 

Per una cottura perfetta, lascia il rollò fuori dal frigo per 1 ora prima di infornarlo.

Da prenotare 48h prima.