L'Etna Bianco DOC “Alta Mora” di Cusumano è particolarmente minerale e fruttato, affinato in vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterata la naturale fragranza e freschezza.
Un bianco particolarmente completo, grande ambasciatore dei migliori vini etnei, perfetto compagno della tavola.
Vitigno: 100% Carricante
Affinamento: Acciaio
Sentori: esprime note floreali e fruttate con cenni agrumati, al finale, lascia al palato freschezza persistente.
Abbinamenti gastronomici: da gustare come aperitivo, si abbina a ricchi antipasti di pesce e a piatti tipici siciliani come il cous cous.
Cusumano è una cantina siciliana giovane ma già affermata, nata nel 2001 dall’iniziativa dei fratelli Cusumano. Legame con il territorio ed autenticità sono due degli elementi su cui si fondano i vini Cusumano, tra cui troviamo Nero d’Avola, Insolia, Merlot, Syrah e Chardonnay.