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Colomba Nero Sublime Fiasconaro, dolce lievitato artigianale con "grani di Cioccolato di Modica", sia all'interno sia sulla copertura, con purea di fragoline di bosco e una crema al cioccolato di Modica da spalmare su tutte le fette. La colomba Nero Sublime è realizzata con ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione siciliana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole.
Fiasconaro utilizza esclusivamente la lievitazione naturale del lievito madre, un processo lento e paziente che offre indubbi vantaggi, tra cui una migliore digeribilità delle proteine e un aroma intenso, con un sapore e una fragranza particolari.
| Codice prodotto | 0026736 |
|---|---|
| Produttore | Fiasconaro |
| Ingredienti | Colomba: Farina di grano tenero, burro, cioccolato di Modica (10%) (massa di cacao, zucchero di canna), zucchero, uova fresche, copertura al cacao magro (10%) (zucchero, grassi vegetali (cocco, burro di cacao), cacao magro in polvere (8%), emulsionante: lecitina di soia; aromi), confettura extra di fragolina di bosco (9%) (fragolina di bosco (110g di frutta per 100g), zucchero, succo di limone), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), granuli di fragola (2%) (frutta (succo di fragole, purea di fragole, purea di mele, succo di ciliegie), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, agenti gelificanti: pectina; burro di cacao, correttori di acidità: acido citrico; aromi naturali), purea di fragolina di bosco (1%) (fragolina di bosco (70%), zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, succo di limone concentrato; aromi), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Crema: Nocciola, cioccolato di Modica (26%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao minimo 70%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, olio di girasole, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, latte e soia. Crema di cioccolato: Nocciola (Corylus avellana), cioccolato di Sicilia (26%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao: 70% min), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, olio di girasole, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, latte e soia. Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sulla confezione per eventuali differenze. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100 g di prodotto: Energia: 1606 kj / 384 kcal |
| Territorio d'origine | Sicilia, Italia |
| Valori | Prodotto Siciliano |
