Infermentum Colomba tradizionale gr. 750

33,00 €

La Colomba Tradizionale è un dolce lievitato pasquale artigianale realizzato con impasto a lievitazione naturale, che la rende morbida, soffice e fragrante. Il suo profilo aromatico è caratterizzato da un equilibrio delicato tra la dolcezza dell’arancia candita e la finezza delle mandorle, con un profumo invitante che ne fa un dolce da condividere in famiglia o con gli amici durante la primavera e la Pasqua.

Produttore
Maggiori Informazioni
Codice prodotto 0098761
Produttore Infermentum
Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, scorze d’arancia candita (15%) (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo di categoria A, amido di riso.

Contiene: glutine,lattosio,uova,soia,mandorle. potrebbe contenere frutta a guscio e derivati del latte.

Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sulla confezione per eventuali differenze. 

Valori nutrizionali

Valori medi per gr. 100 di prodotto:

Energia: 1509 kJ / 359 kcal
Grassi: 14,4 g
di cui saturi: 7,6 g
Carboidrati: 50,5 g
di cui zuccheri: 27,7 g
Proteine: 6,5 g
Sale: 0,11 g