Biscotto di San Martino ripieno

Una sontuosa reinterpretazione della pasticceria siciliana: la friabilità speziata del finocchietto si apre a un cuore vellutato di pura crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente, bagnato appena nel liquore.

Spolverati zucchero a velo, sono l'emblema del piacere gourmet.