La Provola Sfoglia San Michele è un formaggio a pasta filata semi dura dal carattere autentico e deciso, prodotto dal Caseificio San Nicola con latte vaccino italiano selezionato. Si distingue per la sua consistenza compatta ma piacevolmente elastica e per il gusto che evolve da delicatamente saporito a piacevolmente piccante con la stagionatura. La maturazione di almeno tre mesi dona al prodotto una personalità intensa e un profilo aromatico persistente, capace di conquistare al primo assaggio.
Perfetta da gustare da sola, accompagnata da pane rustico o inserita in ricette tradizionali e creative. Va conservata in frigorifero per preservarne al meglio freschezza e qualità.
| Codice prodotto | 0099369 |
|---|---|
| Produttore | Le selezioni P&V |
| Ingredienti | Latte vaccino di origine italiana, sale, caglio e lisozima. Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sulla confezione per eventuali differenze. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 di prodotto: Energia: 403,6 kJ / 297 kcal |
| Prezzo al Kg | 23,90 € |
