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Sapevi che la tuma è un pecorino non ancora stagionato a dovere?
Di solito il termine viene utilizzato per indicare un formaggio a sé, in realtà si tratterebbe di una precisa fase della stagionatura prima che il pecorino assuma la sua consistenza e il suo sapore peculiari.
Morbido, fresco, da mangiare in purezza o per insaporire le tue numerose ricette.
| Produttore | Le selezioni P&V |
|---|---|
| Codice a barre | 2304000000000 |
| Codice prodotto | 0054126 |
| Prezzo al kg | 13,50 € |
| Valori | 100% Naturale |
| Ingredienti | Latte di pecora 100%, sale |
| Valori Nutrizionali | Valori medi per 100g: Energia 281Kcal Proteine gr. 27,7 Carboidrati gr. 0.97 Grassi gr. 32,5 |
