Oleum Trinako Olio Extravergine di Oliva DOP Val di Mazara cl. 50

Trinako è l’Olio Extravergine di Oliva DOP Val di Mazara di Oleum, un omaggio a Trinakos, il leggendario primo re di Sicilia che scelse la Trinacria come simbolo dell’isola. Nasce nella Sicilia occidentale dalle varietà tipiche della denominazione, come Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola.

Ha un carattere deciso e autorevole ma sorprendentemente equilibrato, con un fruttato che può lasciare un ricordo di mandorla. Perfetto a crudo su bruschette, insalate, legumi e grigliate.