Spumante siciliano Metodo Charmat a base di uve grillo in purezza. Fresco, brioso e conviviale, la bollicina siciliana da bere in amicizia e senza pensieri.
Gradazione alcolica: 12% Abbinamenti gastronomici: primi di mare, crudité di verdura, formaggi freschi.
La storia dell'Azienda Fazio racconta di una famiglia che da quattro generazioni interpreta con passione e dedizione l'arte della viticoltura e della vinificazione. Girolamo e Vincenzo Fazio sono gli artefici della trasformazione della proprietà di famiglia in una moderna ed efficiente azienda vinicola ubicata nel comune di Erice nel quadrante nord occidentale della provincia di Trapani. La famiglia Fazio è stata parte attiva e determinante nell'ottenere il riconoscimento della D.O.C. Erice che rafforza il legame tra produzione e un territorio dalle caratteristiche geologiche e climatiche uniche.
