Pecora Nera Ballone gr. 200
Descrizione
Formaggio pecorino stagionato prodotto con latte di pecora. Il Ballone è un pecorino toscano tradizionale di grandi dimensioni, sottoposto a lunga stagionatura e successivamente rivestito con paglia. Ha una pasta compatta e leggermente granulosa, di colore paglierino, con un sapore intenso, equilibrato e avvolgente. La crosta è rugosa e irregolare per effetto della lavorazione artigianale.
Maggiori Informazioni
| Codice prodotto | 0099752 |
|---|---|
| Produttore | Pecora Nera |
| Ingredienti | Latte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Trattato in crosta con: paglia, conservante E235. Crosta non edibile. Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sulla confezione per eventuali differenze. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 di prodotto: Energia: 1728 kJ / 413 kcal |
Pecora Nera Ballone gr. 200