Pesce

Pesce fresco come in Pescheria

La collaborazione con Tagliavia

La nostra tradizione sarebbe nulla senza i doni dei nostri mari, e per noi la cultura del pesce è così familiare che anche quando un prodotto proviene da mari lontani lo sentiamo sempre un po' nostro, ne sappiamo apprezzare il valore.

Ormai da anni collaboriamo con la celebre pescheria palermitana di Silvio Tagliavia che, come noi, fa della qualità e dell'eccellenza dei prodotti un marchio di fabbrica.

Insieme, rispettiamo la materia prima e la stagionalità.

Da noi trovi orate, sgombri, cozze italiane, pesce spada, sarde già pulite, filetti di salmone, gambero rosso e altro pesce meraviglioso targato Tagliavia.

Inoltre, per un primo davvero di grande spessore, puoi provare la nostra Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo che puoi chiedere ai nostri addetti della Salumeria. Trovi anche la Bottarga di Tonno Pinna Gialla e la Bottarga di Muggine e creare dei fastastici piatti da condividere con la tua famiglia e i tuoi amici.

 

Gambero Nostrum

Uno dei prodotti più preziosi e rinomati al mondo, e che proviene proprio dal mare che bagna la nostra costa sud-occidenate, è il Gambero Rosso di Mazara.

Un vero gioiello del Mediterraneo che, con il suo intenso colore e il suo sapore impareggiabile, è desiderato dai grandi chef stellati.

Puoi portarlo sulla tua tavola aquistandolo proprio da Prezzemolo & Vitale! Scegli tra il Gambero Rosso di Mazara intero (disponibile anche nei formati XL e XXL) e la tartare, e assapora il gusto del Mediterraneo.

 

Salmone norvegese o scozzese? Affumicato o al naturale?

Il Salmone è uno di quei pesci che piace davvero a tutti, grandi e piccini. Le ricette che con esso si possono creare sono davvero tante e sempre super gustose ed eleganti.

Nel nostro banco frigo trovi salmone norvegese, scozzese, dell'Alaska, sia affumicato che al naturale, tagliato in fette sottili o come intero filetto

La Nef, Salmon & Co., Bottega del Mare sono alcuni dei brand a cui ci affidiamo per darti un prodotto di alto livello, per esaltare i tuoi aperitivi, le tue cene, e i tuoi eventi speciali.

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  1. Tagliavia
    € 13,00
    ( €13/kg )
  2. Le selezioni P&V
    € 35,00
    ( €35/kg )
  3. Le selezioni P&V
    € 170,00
    ( €170/kg )
  4. Tagliavia
    € 4,00
    ( €4/kg )
  5. Tagliavia
    € 26,00
    ( €26/kg )
  6. Tagliavia
    € 30,00
    ( €30/kg )
  7. Le selezioni P&V
    € 20,00
    ( €20/kg )
  8. Tagliavia
    € 13,00
    ( €13/kg )
  9. Le selezioni P&V
    € 85,00
    ( €85/kg )
  10. Foodlab
    € 6,79
  11. Calvisius
    € 8,90
  12. Calvisius
    € 8,90
  13. Re
    € 5,39
  14. Le selezioni P&V
    € 42,00
    ( €42/kg )
  15. Bottega del Mare
    € 6,29
  16. Scandia
    € 9,90

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