Gli Spaghetti alla Chitarra di Rummo sono realizzati con grano 100% italiano e trafilati al bronzo, per una texture ruvida e porosa che si amalgama meglio con i condimenti.
Questo tipo di spaghetto veniva preparato con uno speciale attrezzo chiamato "chitarra", formato da un telaio di legno sul quale erano tesi sottili fili di acciaio.
Rummo è un'azienda italiana del settore alimentare, fondata a Benevento nel 1846 e produttrice di pasta di semola di grano duro.
Dal 1846, la famiglia Rummo perfeziona l'arte della lavorazione della pasta con il suo esclusivo metodo Lenta Lavorazione. Questo metodo garantisce un'eccezionale tenuta della forma e la consistenza al dente ideale, assicurando che ogni piatto di pasta diventi una vera e propria esperienza culinaria
| Codice prodotto | 0019763 |
|---|---|
| Produttore | Rummo |
| Ingredienti | Semola di grano duro. Potrebbe contenere tracce di soia. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 Energia 1510 kJ 356 kcal Grassi 1,6 gr. di cui acidi grassi 0,3 gr. Carboidrati 69,5 gr. di cui zuccheri 3,1 gr. Fibre 2,9 gr. Proteine 14,5 gr. Sale 0,005 gr. |
