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Il Catarratto del rinomato produttore di vino biologico Dei Principi di Spadafora è un vino biologico naturale di colore giallo paglierino ricco ed intenso. Un tipico vino siciliano Catarratto secco, fresco e fruttato, ottimo da gustare con pesce e antipasti.
Vitigno: Catarratto 100%
Sentori: Floreale, fruttato.
Affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve di uve siciliane in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento.
Abbinamenti gastronomici: antipasti leggeri e tutti i piatti a base di pesce e crostacei.
Vendemmia: Agosto – Settembre
Gradazione alcolica: 12,50% vol.
Temperatura di Servizio: 11 °C
| Codice prodotto | 0058613 |
|---|---|
| Produttore | Spadafora |
| Codice a barre | 8016673000010 |
| Ingredienti | Allergeni: contiene solfiti |
| Allergeni | Solfiti |
| Territorio d'origine | Italia |
| Valori | Biologico, Prodotto Siciliano |
