Santa Rosalia è la santa patrona della città di Palermo, nel 1624 la peste colpì Palermo e, dopo la sua apparizione, fu portata in processione e la città fu salvata dalla peste.

Da quel giorno si festeggia il Festino [u fistinu], con grande devozione da parte dell’intera città, a cavallo tra il 14 ed il 15 luglio si svolge il Festino.

I festeggiamenti cominciano già qualche giorno prima, con celebrazioni religiose, festeggiamenti che coinvolgono l’intera città, ma è il 14 sera che per tutte le vie principali di Palermo viene portato in trionfo una rappresentazione della santa sul carro, che ogni anno viene decorato con tema diverso.